Promessa di Qualità - Processo di Produzione
Ellie Kang
PROCEDIMENTO FISICO: Ci sono due sistemi principali per l'estrazione dell'olio di Camelia, uno consiste nella pressatura fisica e l'altra avviene per raffinazione chimica. Il procedimento fisico produce minori quantità, ma l'olio risulta essere verde e senza coinvolgimento chimico. Per garantire la migliore qualità, scegliamo la linea di pressatura più avanzata e usiamo il metodo di pressatura a freddo, utilizzando esclusivamente la prima pigiatura per produrre il nostro olio extravergine di Camelia pressato a freddo.
L'olio di Camelia pressato a freddo è prodotto senza alcun utilizzo di sostanze chimiche, per garantirne la sua elevata purezza e il suo delizioso sapore; In questo modo, i suoi principi attivi e le sostanze nutritive come gli acidi grassi, le saponine di Camelia, i polifenoli ricchi di antiossidanti e aventi gli effetti antinfiammatori dello squalene, dei flavonoidi e delle vitamine, dei minerali ecc. rimangono intatti. Il colore dell'olio è dorato e traslucido. Il vantaggio della pressatura a freddo è che la temperatura di processo rimane inferiore a 140 gradi Fahrenheit (60 °C), aspetto che evita la possibile formazione di sostanze quali il benzopirene, e altre similari, che causano il cancro, e che sono sottoprodotti originati dall'elevata temperatura di lavorazione.
FILTRAZIONE: L'olio di Camelia, prodotto da pressatura a freddo, non ha residui dannosi, quindi non necessita di essere raffinato, seppur in esso permangono delle micro macinature che devono essere separate dall'olio. ShanCha Inc. sceglie di utilizzare una carta costosa ma di qualità. La produzione finale di olio raffinato, ancora una volta, riflette così il valore della coscienza aziendale.
IMBOTTIGLIAMENTO STERILIZZATO: L'impianto di imbottigliamento dell'olio di Camelia ShanCha implementa gli standard dell'industria farmaceutica, la qualità dell'aria raggiunge i livelli di una parte su 300.000. Abbiamo utilizzato un processo di imbottigliamento ad alta tecnologia, un rigido sistema di gestione, l'azzeramento del contatto con l'aria esterna, per garantire la qualità e la purezza del prodotto.
CONTROLLO DI QUALITÀ: Dall'acquisto delle materie prime al prodotto finito, ShanCha esegue un controllo impeccabile e minuzioso per garantire che ogni goccia di olio di Camelia sia di ottima qualità.