La città natale di ShanCha® - Le nostre origini         

Nascosto nelle montagne Dabie, il Villaggio di Zhouhe della Contea di Xin è l'unico luogo in cui ShanCha® Inc. raccoglie materie prime per fare l'olio di Camelia. Montagne, alberi, ruscelli e villaggi fanno parte di una vista pittoresca della campagna. Gli abitanti, che vivono qui da 25 generazioni, si prendono cura della terra così come i loro genitori gli hanno insegnato, affidandosi al singolare habitat naturale in cui crescono i rari alberi di Camelia, utili per il loro sostentamento. Negli ultimi secoli, hanno raccolto a mano i semi, li hanno poi sgusciati, separati e fatti seccare, per poi schiacciarli, cuocerli al vapore e filtrare il tutto. Con i volti grondanti di sudore, questi lavoranti sembrano le figure di un antico dipinto che ritrae la vita del paese.

Oggi, la tecnologia moderna si è integrata ai metodi di un tempo. La magica bellezza della Camelia viene a poco a poco rivelata al mondo. La gente del luogo è solita tornare al mulino ogni anno per continuare la tradizione della produzione di olio. Gli strumenti utilizzati per battere la pressa sono fatti di legno. Dopo il ripetersi dei colpi, in essi si formano delle crepe ed è necessario l'utilizzo di altri bastoni di legno. Il processo è ripetuto diverse volte, fino allo scendere della prima goccia di olio, e solo allora i loro volti si riempiono di gioia.

Questa pratica è diventata un rituale. Nel rispetto dei loro antenati, queste abilità saranno tramandate di generazione in generazione, senza perdersi mai.

Tra Due Fiumi - La Posizione

La Camelia è così rara e unica perché, per crescere, necessita di requisiti specifici sia per il clima che per le condizioni ambientali. La Contea di Xin è la regione più settentrionale tra quelle in cui gli alberi di Camelia crescono naturalmente; Situata a una latitudine di 31,3 gradi a nord, si estende lungo i monti Dabie. Fa da spartiacque ai due grandi fiumi cinesi, il fiume Yangtze e il fiume Huai, a un'altitudine di 200-300 metri. 

Abbondanti precipitazioni, adeguata luce solare e intervalli climatici tra nord e sud offrono l'ideale micro ecosistema per la crescita della Camelia.

ShanCha® Inc. possiede 33.000 ettari di alberi naturali di Camelia; Situati nel lato arieggiato e soleggiato della fredda montagna. La zona è del tutto naturale, giacente tra diverse vette sovrapposte che godono di un terreno genuino e acqua priva d'inquinamento. Grazie a queste condizioni favorevoli, non serve annaffiare data l'abbondanza di precipitazioni, e non servono fertilizzanti per via del terreno già ricco di sostanze nutritive, inoltre, è superfluo l'utilizzo di pesticidi, perché gli alberi Camelia hanno delle proprietà naturali che respingono gli insetti. Aventi quattro stagioni ben distinte, il sole caldo e una lunga fase di crescita senza gelo, la Camelia può crescere liberamente. I semi maturano e cascano da soli, trascorre l'inverno, la primavera, l'estate e poi cadono nuovamente. Sono neri, duri e pieni di olio.

Materie Prime

• Utilizziamo esclusivamente le materie prime raccolte dagli alberi di Camelia sulle colline della Contea di Xin, che è la più adatta alla crescita della Camelia. 
• Lasciamo, pazientemente, che la natura si prenda cura dei nostri alberi, concedendo ai semi oltre tredici mesi per maturare naturalmente. 
• Ci avvaliamo dei coltivatori locali per raccogliere i frutti e sgusciarli. Non vengono mai utilizzate le macchine nelle fasi di raccolta, per garantire la purezza e mantenere integre tutte le sostanze nutritive. 
• Attendiamo, rigorosamente, il processo di essiccazione naturale, lasciando che i semi siano asciugati dal sole, per mantenere i nutrienti.

Stile di vita

ShanCha Inc. possiede trentatremila ettari di foresta naturale di Camelia come base di produzione. Noi perseveriamo nella scelta di utilizzo esclusivo del metodo di pressatura a freddo, che produce solo 5.000 tonnellate all'anno di olio extravergine di Camelia. Anche se la pressatura a freddo significa avere risorse limitate e costi elevati, in quanto possiamo soddisfare solo le richieste di 185.000 membri VIP a livello globale, questo metodo garantisce l'ottima qualità dell'olio di Camelia.

I nostri clienti hanno buongusto ed alti valori, impegnandosi sia per gli intenti degli aspetti spirituali della vita sia sul lato pratico. Come individui colti e socialmente responsabili, costituiscono la spina dorsale della società, cercando di proteggere l'ambiente e promuovere la vita sostenibile e le sane abitudini. Siamo impegnati a soddisfare le esigenze dei nostri consumatori in tutto il mondo con i nostri prodotti speciali, i servizi personalizzati e le altre prestazioni offerte, come la tutela della salute per la protezione dell'integrità di ShanCha e lo stabilire una relazione di lunga durata con i nostri consumatori.

Il primo marchio a ottenere la certificazione organica da parte di Cina e Stati Uniti

La ShanCha® è una società controllata dal noto gruppo LingRui. L'olio di Camelia ShanCha® è prodotto sotto la supervisione del LingRui Group ed è prodotto da Lvda®, che è anche una filiale del gruppo LingRui. 

Le materie prime utilizzate per la produzione dell'olio di Camelia ShanCha® provengono dalla Contea di Xin, nei monti Dabie, lo stesso luogo dove si trova la base di produzione. Questa regione è un'area Ecologica Naturale Protetta. Le materie prime provengono da 33.000 ettari di alberi di Camelia secolare. ShanCha® utilizza esclusivamente il metodo della pressatura a freddo nel processo di produzione e non è mai stato utilizzato nessun additivo. Questa pratica assicura l'estrema purezza dell'olio. Dopo aver ricevuto la certificazione di prodotti biologici dalla Cina, una certificazione biologica è stata concessa anche dalla FDA negli Stati Uniti. L'olio di Camelia ShanCha® è il primo prodotto ad olio di Camelia ad aver ottenuto le certificazioni sia dagli Stati Uniti sia dalla Cina.

Entrambe le certificazioni sono state rilasciate dal Centro per lo Sviluppo e la Certificazione del Cibo Biologico della Cina (OFDC), un'agenzia affidabile, supportata dall'Amministrazione di Certificazione e Accreditamento della Repubblica Popolare Cinese (CNCA), dal CNAS (China National Accreditation Service for Conformity Assessment), dallo IFOAM (International Federal of Organic Agriculture Movements) e dal GAP (Good Agricultural Practice).

Come unico centro di certificazione accreditato a livello internazionale in Cina, l'OFDC è responsabile del processo di certificazione in Cina in conformità al NOP. I prodotti certificati possono essere esportati negli Stati Uniti e in altre regioni in cui è riconosciuto il NOP (GIVE DEFINITION OF NOP).

Norme correlate per il NOP

Gli standard di produzione biologica delle colture richiedono che:

La terra non deve aver avuto sostanze vietate per almeno 3 anni prima della raccolta di un raccolto biologico.

• La fertilità del suolo e le sostanze nutritive del raccolto devono essere gestite attraverso la coltivazione e la pratica della stessa, la rotazione e la copertura delle colture, integrate con materiali di scarto degli animali e rifiuti di raccolta e sono consentiti materiali sintetici. 
• I parassiti, le erbacce e le malattie devono essere controllate principalmente attraverso pratiche di gestione, comprendenti i controlli fisici, meccanici e biologici. Quando queste pratiche non sono sufficienti, può essere utilizzata una sostanza biologica, botanica o sintetica purché approvata per l'utilizzo e presente nell'elenco nazionale. 
• Le operazioni devono utilizzare semi biologici e altri stoccaggi di piante quando disponibili. 
• È vietato l'uso d'ingegneria genetica, di radiazioni ionizzanti e di fanghi di depurazione.

Norme di trattamento richieste:

• Tutti i componenti non agricoli, sia sintetici che non sintetici, devono essere consentiti dall'Elenco Nazionale delle Sostanze Ammesse e Proibite. 
• In un prodotto multi composto etichettato come "biologico", tutti gli ingredienti agricoli devono essere prodotti biologicamente, a meno che l'ingrediente/i non sia/siano commercialmente disponibile/i in forma biologica ed elencato/i nella sezione 205.606. 
• I gestori devono impedire la commistione di prodotti biologici con prodotti non biologici e salvaguardare i prodotti biologici dal contatto con le sostanze vietate. 

Per ulteriori informazioni, visitare:

Secondo le "Norme Nazionali per i Prodotti Biologici GB / T19630", la Certificazione dei Prodotti Biologici in Cina si basa su standard internazionali, con l'ulteriore indicazione sul divieto di sostanze inquinanti e il danno causato nelle aree circostanti con tali materiali. Le norme si concentrano soprattutto sulle capacità di raccolta e tracciabilità dei dati. I prodotti certificati possono essere venduti come prodotti biologici in Cina.

Prima che fossero rilasciate le certificazioni, l'olio di Camelia ShanCha® è stato registrato presso la FDA (Food and Drug Administration), in stato di attesa. La nuova registrazione è stata rilasciata il 2 novembre 2016, con una data di scadenza al 31 dicembre 2018.