Le village Dingliwan ou notre engagement sociétal

Nous nous approvisionnons dans un village du district Xin de la province Henan. Il s'agît d'une région montagneuse où l'air est pur et l'eau abondante, un climat propice à la croissance des théiers à huile. Nous nous attachons à produire sur place, près des villageois, non seulement pour éviter toute pollution liée aux transports, préservant au maximum la fraicheur de nos matières premières, mais surtout pour moderniser la filière des huiles de théier et aider les villageois à sortir de la pauvreté. Des villageois qui y vivent depuis 25 générations, dont les théiers à huile sont les principales sources de revenu. Nous travaillons avec eux pour perpétuer un développement durable.

En Octobre 2015, la Directrice Générale de Shancha et ses collaborateurs ont visité les différentes forêts de théiers sauvages dans le District Xin,  ainsi que l'usine de production de la maison-mère et ont surtout longuement discuté avec des villageois. Par la suite elles se sont rendues dans le fameux village Dingliwan. 

Bien que le Comté Xin dépende du Henan, il est en fait situé au croisement de trois régions (Hubei, Henan et Anhui). Le village Dingliwan de ce comté est devenu célèbre, grâce à ses maisons très anciennes - datées de l'époque des dynasties Ming et Qing -, d'un style unique en Chine. Ce style provient d'un mélange architectural de toutes les régions environnantes.

Ce village de Dingliwan a déjà 700 ans d'histoire. Ses maisons traditionnelles avec des tuiles noires et des briques bleutées scellées par du mortier blanc, se marient très bien avec le décor environnant, dont fait partie un étang en forme de demi-cercle appelé «l'étang de la lune». Tout ceci forme un tout, entre les maisons, les montagnes et l'eau, créant ainsi une sensation très harmonieuse entre l'homme et la nature.

Ces maisons très anciennes, (aujourd'hui plus ou moins endommagées), comprenaient, à l’époque, 13 cours intérieures avec plusieurs portes chacune. Derrière ces portes il y a toute l'histoire de familles entières qui y vivaient. Jadis, Dingliwan était un lieu synonyme de richesse et de culture, administrant des terres s'étalant sur plusieurs hectares. 

Aujourd'hui, classé parmi « les Plus Anciens Villages » par l'Etat chinois et parmi « les Villages Traditionnels et Terroirs» par la province de Henan, Dingliwan, grâce à ses cultures et ses terroirs, attire de plus en plus de gens qui veulent se ressourcer dans la nature. 

Il y a quelques années, des villageois de Dingliwanont entrepris une activité de tourisme agricole. Aujourd'hui, on trouve dans le village un site de campeurs et un petit restaurant qui ne sert que les produits du terroir et BIO. Des visites chez des villageois ont également été organisées pour les touristes qui peuvent acheter directement des produits frais et bio. 

Bien que cette entreprisesoit de taille modeste, elle a permis à plus d'une centaine de locaux de retrouver une activité. Cela a permis au village de retrouver petit à petit sa vie, a fait revenirde nombreux anciens villageois partis pour chercher du travail ailleurs. Tout cecigrâce, entre autres, au développement de l'industrie des huiles de théier.

Espérant que cette histoire puisse vous donner envie de découvrir par vous-même l'origine des huiles de la société Shancha.  Si vous êtes intéressés, rejoignez notre club : endevenant membre de notre club, nous vous emmènerons sur place visiter ce beau village. Là-bas, vous y découvrez les forêts vierges de théier, communiquerez avec les paysans qui ont cueillis des graines pour vous ;  et peut-êtreaussi, vous souhaiterez partager, un temps, leur travail quotidien. Toutcela vous permettra de vous assurer que les produits de la société Shancha sont vraiment des produits sains et bio.

Les photos ci-dessous illustrent les traditions culturelles du comté Xin, à travers lesquelles vous aurez un aperçu des particularités de ce comté au fin fond des zones montagneuses, loin des métropoles.

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