山茶油之乡
—— 源文化

          新县——隐匿于大别山深处，位于新县东部的周河乡，是山茶公司山茶油的唯一原料产地。这里，青山、古树、溪流与黛瓦屋檐，交相掩映，勾画出原生态的乡村景致。山民们在这里已经繁衍25代，他们，以山为父，以水为母，以独有自然环境下生长的珍稀野生油茶树为生计。过去的数百年时光里，他们将手工采摘的山茶树籽，去壳、挑拣、晾晒、粉碎、翻炒、气蒸、过滤……劳作的人们，脸上淌落着晶莹的汗滴；上善若水的画里乡村，弥漫着山茶油的阵阵幽香。

         而今，古法榨油已经被融入高科技元素的油茶压榨技术所取代，茶油的神奇之美，也逐渐向世人绽放开来。但，一年一度，这里的人们，还会走进油坊，重拾起传统的榨油工艺。工具，都是木制的，榨油时需要一敲一击，挤压出空隙后添木棍，再一遍遍敲击，一而再，再而三……当第一滴茶籽油终于滴落下来时，人们的脸上不禁洋溢出宁静的幸福。

        这，已然成为一种仪式——祭奠着祖辈们的神奇技艺，传承着茶油之乡的千古绝唱! 它，终将绵延不绝……

襟长江而带淮河
—— 产地

        山茶树之所以珍稀，乃因其需要独特的生长环境。新县，是中国茶油树生长的最北界。它地处北纬31.3度，沿大别山山脉延展开来，是中国两条主要河流——长江和淮河的分水岭，海拔为200-300米，雨水充沛，光照充足。中国南北区域的交织，使这一地区拥有完美的气候条件，为山茶树提供了理想的微环境。

        山茶公司周河乡基地遍布的3万3千英亩天然野生茶树林，分布于低温山地的迎风向阳面。在层峦叠嶂间无任何污染的水质和土壤中，终年纯自然态地生长着——毋需浇水，因为雨露充盈；不沾化肥，因为大地蕴涵着丰厚的营养；远离农药，因为油茶树天生防虫……分明的四季之下，阳光温暖地从枝叶间洒落下来，空气有如洗过一般清新；漫长的无霜期内，油茶树尽情地生长着！抱子怀胎，历经秋、冬、春、夏、秋，云雾滋养中自然孕育的小小茶籽，乌黑坚实，凝脂充分，浸染天地之灵气，浓缩日月之精华，堪称人间奇珍。

血统道地，颗颗精选
—— 原料

• 原料只采用最适宜山茶树生长的中国新县当地的纯野生山茶树籽；
• 遵循自然规律，耐心地让山茶树籽经过长达13个月的孕育，自然成熟；
• 由原料基地拥有祖传采摘技艺的山民亲自采摘和精心挑选、脱壳去杂，绝对不使用机器，不会破坏山茶树籽的物理结构，导致杂质渗入或营养流失；
• 不试图加速烘干过程——茶籽在阳光下自然干燥，养分得到充分保持。

塑造新生活
—— 族群化全方位定制

        山茶公司以 3万3千英亩天然野生优质山茶林为基地，坚决只采用冷榨法，每年仅产出5000吨初榨有机山茶油……资源稀缺，成本居高，低调的山茶油，更显贵族气质，每年，只能满足全球总计18万5千VIP会员的高端消费需求。

        我们以这样的视角诠释高端：作为社会的中坚力量，他们拥有特质化的价值取向和文化品位，对生活品质的追求不仅体现在物质上，更追求精神和物质的统一。他们拥有前瞻性的生活理念，对健康、人文内涵、生态环境等特别关注，其消费风格理性而成熟。

        我们致力于为世界各地的终端消费者提供契合其多层次需求的价值体验，以特供产品、定制服务、健康管家等形式，助其形成对山茶油品类价值链的全新感知，提高生活境界，并与山茶油源产地山民建立起精神上的超越时空的“手拉手”关系。

中美双重有机认证

        山茶公司为中国著名企业——羚锐集团的独资子公司。山茶牌®山茶油由羚锐集团监制，同为羚锐集团子公司的河南绿达山茶油有限公司负责生产。

        山茶牌®山茶油的原料和生产基地均位于中国生态保护区——大别山腹地的河南新县。原料来自3万3千英亩野生古山茶树，无污染，无公害，生产过程无任何添加，低温物理压榨工艺和无菌灌装生产线确保了茶油的至高品质。继通过中国国家有机产品认证之后，山茶牌®山茶油近期通过了美国农业部（USDA）的有机认证，成为中国众多山茶油品牌中通过中美双重有机产品认证的第一家！

        山茶牌®山茶油的中国有机产品认证证书和美国农业部有机产品认证证书的颁发机构均为南京国环有机产品认证中心（简称OFDC）。该中心是经中国认证认可监督管理委员会（CNCA）批准、中国合格评定国家认可委员会（CNAS）和国际有机农业运动联盟（IFOAM）认可机构（IOAS）认可的专业从事有机产品和良好农业规范（GAP）认证的认证机构。

        作为目前中国唯一获得国际认可的有机认证机构， OFDC承担着美国农业部（USDA）等认证机构在中国的检查认证工作，该项认证依据美国国家有机标准（NOP）实施，获得认证的有机产品可直接从中国出口到美国以及其他认可NOP标准的国家和地区。

美国国家有机标准（NOP）的主要条目（相关）

有机作物生产标准要求：

• 在收获有机作物之前，土地必须至少有3年未使用禁用物质。
• 土壤肥力和作物养分将通过耕作和耕作实践、作物轮作和覆盖作物获取、保持，辅以动物、作物废物材料和获准的合成材料。
• 对于作物虫害、病害和杂草问题，主要通过物理、机械和生物控制方法解决。 当这些做法不足以应对时，可以使用国家批准使用的生物、植物或合成物质（须在获准使用物质列表中）。
• 作业必须使用有机种子和其他种植材料。
• 禁止基因工程、电离辐射以及污水、污泥的介入。

加工产品标准要求：

• 所有非农业成分的介入，无论合成品抑或非合成品，均须遵循国家允许和禁用物质清单运作。
• 在标记为“有机”的多成分产品中，所有农业成分必须是有机生产的，除非这些成分并不以有机形式销售。
• 生产加工者不可将有机产品与非有机产品混合，且须防止有机产品与禁用物质接触。

*** 详见美国农业部网站：https://www.ams.usda.gov

中国有机产品认证 ，依据《GB/T19630有机产品国家标准》实施，该《标准》以国际准则为基础,补充强调污染物和禁用物质造成的污染以及质量管理体系,尤其是记录保存和可追溯性。认证的有机产品可以在中国境内销售。

在通过中美有机产品认证之前，山茶牌®山茶油于2014年启动美国FDA认证申请并持续（逐年）通过认证。最新获颁的FDA认证书签发于2016年11月2日，有效期至2018年12月31日。